九江昨日气温“奔四”

  [九江新媒体]昨日13时10分左右，记者来到浔阳江畔马路对面的公园内，试图在高温暴晒下试验煎鸡蛋和烤五花肉，求证一下在接近40摄氏度的高温下,鸡蛋和五花肉是否能熟。

  13时15分，记者拿着准备好的所有材料来到浔阳江畔，并选择在一花坛旁的大理石上做实验。记者先用手感受了一下大理石的温度，在高温暴晒下，大理石表面变得十分烫手，记者尝试坐上去感受一番，仅仅过了几秒钟，记者就感觉浑身发热。随后，记者将一枚鸡蛋打碎在大理石上，让它充分接受地表温度，等待煎烤。两分钟过后，蛋清慢慢开始凝固成一团。与此同时，记者分别在大理石上和一个不锈钢碗内倒上些许食用油，并将几块五花肉放在油上“烤”。随后，记者来到一旁的阴凉处等待。

  13时45分，最上面的鸡蛋黄表皮已然浮现了凝固的状态，摸上去已经有些发硬，但是当记者拿筷子将鸡蛋黄挑开时，里面仍旧呈流质状。于是记者用筷子将其拨散开来，继续等待。而此时不锈钢碗内的五花肉已经完全变色，而且瘦肉部分被烤得很硬，与生肉的软硬程度完全不一样，在油里煎烤的肥肉皮也已变焦，颜色逐渐变暗，呈浅褐色。

  14时20分，正是一天当中气温最高的时间段。记者看出，鸡蛋清已全部呈固态粘在了大理石上，鸡蛋黄已凝结，但并未完全煎熟，由此可见，想在高温地面将鸡蛋完全煎熟，还是挺难的。而此时的五花肉已有八分熟，瘦肉已经全部变硬且肉质的纹路非常清晰，部分肥肉已被“烤”出了油，较薄的肥肉则已经变焦。

  7月份以来，受副热带高压控制影响，长江中下游多个城市都被暑气笼罩，九江也不例外。昨日，浔城气温创新高，达到了39.8℃，整个城市就如火炉，令人酷热难耐。时已中伏，不少市民直呼“真正伏了”！

  昨日8时25分，九江市气象台发布高温橙色预警信号；11时40分，省气象台进一步发布高温红色预警信号，预计九江市区、瑞昌、武宁等地最高气温可达40℃。今天是二十四节气中的立秋，可这天气丝毫没有要转凉的趋势。市气象台称，根据目前监测的气象信息，未来三天，我市最高气温还将维持在37℃~39℃之间。

  盛夏酷暑连连，热浪灼人，一些市民似乎感到了前所未有的热。其实，根据市气象台统计的信息，虽然早在7月31日武宁和瑞昌两地气温就突破了40℃大关（分别为40.1℃、40.4℃），但在历史同期气象记录中，这种温度还不算最高。近50年来，九江最高气温出现在1955年的修水，为44.9℃。

  针对当前高温酷热天气，市气象台提醒有关部门和单位按照职责落实防暑降温保障措施；民众应尽可能的避免在高温时段进行户外活动，高温条件下作业的人员应当缩短连续上班时间；注意防范因用电量过高，以及电线、变压器等电力负载过大而引发火灾。

  为缓解持续高温，8月4日，我市部分县区已经实施了人工降雨，而城区也在等待着人工降雨的合适时机。“一旦监控多个方面数据显示城区空气中的水汽达到一定的要求，我们将立即进行人工降雨作业。”市气象台预报员余政表示。

  持续的高温天气也使得浔城百姓中暑或患其他疾病的几率骤升，记者从九江市紧急救援中心获悉，近段时间以来，高温下中暑人群拨打120急救电话的比例较平常多了近一倍，且120每天都有3至5趟出车是有关高温中暑等救治。与此同时，九江市第一人民医院急诊科主任陶惠明介绍，近期前来就诊的病患中，有关中暑等相关疾病的患者较平常多出30%。120急救中心工作人员提醒广大市民：尽可能的避免在最炎热时段外出活动。

  如果不慎中暑，如何紧急救护?120急救人员介绍：1、脱离高温环境。迅速将中暑者转移至阴凉通风处休息，使其平卧，头部抬高，松解衣扣。2、补充液体。如果中暑者神志清醒，并无恶心、呕吐，可饮用含盐的清凉饮料、茶水、绿豆汤等，以起到既降温、又补充血容量的作用。3、人工散热。可采用电风扇吹风等散热方法，但不能直接对着病人吹风，防止又造成感冒。4、冰敷。亦可头部冷敷，并可用冷水或30%酒精擦浴直到皮肤发红。5、测体温。每10至15分钟测量1次体温。120急救人员强调，若患者症状较重，必须立即拨打120急救电话，将病人送往就近的医院做治疗。

  高温酷暑天气，也催生了一批“蹭凉族”，不过，市民在享受清凉的同时仍存在不安全和不文明行为。记者在此提个醒：高温虽然难耐，但请时刻将“安全”与“文明”放在心中。

  昨日10时，记者来到位于四码头附近的新华书店，发现在书店内看书消暑的市民不少，每一个书柜之间的通道都站了人，手里都捧一本书。银行营业厅，蹭凉的人也不少，座位上总是坐满了人。而每天下午下班后，商场、超市里的蹭凉一族便大量出现了。一些上班族为了享受清凉，则选择晚点下班，在公司空调房上上网，甚至有人为了蹭凉，连周末都往单位跑。

  但记者调查发现，一些“蹭凉族”存在不文明行为。在新华书店，一中年男子脱了鞋盘腿坐在通道间，臭味传到了好几米之外。一家商场的负责人也表示，每年因为“蹭凉族”随意乱坐，弄坏躺椅、按摩椅等情况时有发生。采访中，不少书店、银行、商超的经营者表示，希望市民能文明点，并尽量让办理业务或者购物的市民优先，以保障正常的服务秩序和服务质量。

  6日上午，毒辣的太阳在头顶直晃眼，地面上热浪滚滚，用手触摸一些暴露在太阳下的建筑物表面，明显感觉到烫手。记者在浔城的一些建筑施工工地看到，上午11时许，原本热火朝天的建筑工地此时已经是静悄悄。在青年路的一家建筑工地，外面的场地已经没有人施工，工人全部撤离到了室内。工地一名负责人和记者说：“室外气温太高了，为防止相关人员中暑，近期高温天气，工地都是采取做两头，歇中间的办法，即一早一晚稍微凉快一些的时候施工，上午11点至下午4点则安排工人休息。”随后，记者走访了3家建筑施工工地，高温时段都没发现有工人进行户外施工的情况。庐山区一家砖厂的负责人说：“不避暑，工人吃不消，只有合理调整劳动时间，早晚做事。”（来源浔阳晚报）